refactor: 将项目代码从 ccdi-info-collection 迁移到 ccdi-project 模块

- 将 CcdiProject 相关代码移动到 ccdi-project 模块
- 修复 CcdiModelParam 审计字段注解
- 更新所有 package 声明和 import 语句
- 更新 Mapper XML namespace
- 通过代码审查

doc/创建项目功能/task.md

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+新增创建项目的功能。在首页点击新建项目按钮后，出现的弹窗为ScreenShot_2026-02-26_153149_900.png 图片展示的弹窗。项目字段需要参考首页的项目列表。